Syrop klonowy lub miód
(opcjonalnie)
Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce połącz jajko, mleko i roztopione masło.
Połącz mokre składniki z suchymi i mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż naleśniki po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Układaj naleśniki jeden na drugim, przekładając plasterki brzoskwiń i maliny między warstwami.
Na wierzchu dodaj bitą śmietanę, posyp kilkoma malinami i polej syropem klonowym
.
Tip: Dla jeszcze bardziej luksusowego smaku, lekko podpraż plasterki brzoskwini na maśle z odrobiną cukru przed dodaniem do naleśników
Leave a Comment