Puszyste ciasto jogurtowe greckie: zdrowe, lekkie i pyszne

• 3 jajka (białka i żółtka oddzielone)

• 50 g stewii (lub cukru według wyboru)

• 10 g skrobi kukurydzianej

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 250 g jogurtu greckiego

• Trochę soli

Metoda przygotowania:

1. Przygotuj masę jaj:

• Oddziel białka od żółtek.

• Ubij żółtka ze stewią, aż będą pieniste i podwajają objętość.

2. Dodaj suche składniki i jogurt:

• Wymieszaj proszek do pieczenia i skrobię kukurydzianą z mieszanką żółtkową.

• Dodaj jogurt grecki i mieszaj, aż będzie gładka.

3. Ubij białka jaj do twardości:

• Dodaj szczyptę soli do białek i ubij je na twardość za pomocą utrzepaczki elektrycznej.

• Delikatnie mieszaj ubite białka z mieszanką żółtka w dwóch partiach, aby masa pozostała puszysta.

  « Poprzedni Następny»

  Previous page Next page