1. Podgrzej trochę oleju na dużej patelni i podsmaż posiekaną cebulę.
2. Dodaj mięso i dopraw wszystkimi przyprawami.
3. Przykryj pokrywką i piecz przez 10 minut.
4. Namocz makaron w gorącej wodzie przez 3-4 minuty.
5. Następnie pokrój je nożyczkami na kawałki i wymieszaj z mięsem na patelni.
6. Posmaruj ciasto filo roztopionym masłem, napełnij mieszanką mięsa i makaronu i dodaj ser.
7. Teraz zamykaj, tworząc trójkąty i zamykaj je odrobiną białka jajka.
8. Posmaruj ponownie roztopionym masłem.
9. Piecz przez 20 minut w temperaturze 180°.
Leave a Comment