Udka z kurczaka z ziemniakami z tacy!

Najpierw opłucz udka kurczaka i osusz je na sucho.
Wlej olej do miski, dodaj pieprz i sól. Zrób marynatę i wcieraj ją w udka kurczaka po obu stronach.
Następnie włóż do szklanej miski i pozostawij w lodówce do marynowania przez co najmniej godzinę.
Gdy udka kurczaka odpoczywają w lodówce, przygotuj warzywa. Pokrój cebulę na krążki i rozsmaruj je na dnie naczynia do pieczenia.
Obierz ziemniaki i pokrój je na ćwiartki. Następnie połóż cebulę w naczyniu do pieczenia.
Po godzinie wyjmij udka kurczaka z lodówki i połóż je na przygotowanej blachie do pieczenia.
Wylej około połowy przygotowanego białego wina na blachę do pieczenia.