5 szybkich przepisów na chleb bez doświadczenia w pieczeniu – chrupiący w mniej niż godzinę!

1. Chrupiący chleb w 3 składnikach

Składniki:

• 750 g mąki pszennej (typ 550)

• 2 łyżeczki soli

• 1 g suszonych drożdży (¼ łyżeczki)

• 550 ml wody

Przygotowanie:

1. Wymieszaj składniki, aby uzyskać lepkie ciasto, odstaw do wyrośnięcia na 12–18 godzin.

2. Rozgrzej garnek do 230°C i włóż do niego ciasto.

3. Piec przez 30 minut z przykryciem lub 15 minut bez.

Wskazówka:  Rustykalny, jak chleb piekarski – idealny do  zdrowych niemieckich przepisów  z pełnym ziarnem.

2. Szybki świąteczny chleb piwny

Składniki:

• 500 g mąki

• 1 opakowanie proszku do pieczenia

• 1 łyżeczka soli

• 330 ml piwa

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C.

2. Wymieszaj suche składniki, a następnie dodaj piwo.

3. Wlać do formy i piec przez 45–50 minut.

Wskazówka:  Aromatyczne z piwem – niskokaloryczne z jasnym piwem.

3. Szybki chleb z serem twarogowym

Składniki:

• 250 g chudego twarogu

• 250 g mąki

• 1 opakowanie proszku do pieczenia

• 50 g cukru

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C z termoobiegiem.

2. Wszystko razem wyrobić i uformować bochenek.

3. Piec przez 20–25 minut.

Wskazówka:  Wysoka zawartość białka w  niskokalorycznych potrawach niemieckich  – erytrytol zamiast cukru.